Đề tài Nghiên cứu một số đặc điểm khu hệ bò sát, ếch nhái vườn quốc gia Pù MátĐể hoàn thành chương trình khoá học, cùng với sự nhất trí của trường Đại học Lâm nghiệp, khoa Quản lý tài nguyên rừng và môi trường, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Nghiên cứu một số đặc điểm khu hệ Bò sát, Ếch nhái vườn quốc gia Pù Mát". Luận văn được thực hiện từ ngày 18/02/2008 đến ngày 25/04/2008.
61 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 2200 | Lượt tải: 1
Tiểu luận Trà, cà phê, ca cao lên menCây Trà xuất hiện từ lúc nào trên quà điạ cầu nầy chưa ai xác định được , theo như các bảng thống kê việc sản xuất trà trên thế giới và kho dử liệu về trà cuả Trung Hoa đã làm cho người ta lầm tưởng rằng quê hương cuả cây trà là Trung Quốc hay Ấn-Độ. Nhưng theo các tài liệu xưa cổ và kết quả nghiên cứu gần đây cuả những nhà khoa học và hiệp hội trà...
49 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 5357 | Lượt tải: 5
Đề tài Kỹ thuật chuyển gen thực vật và ứng dụngMột trong các kỹ thuật của công nghệ tế bào thực vật là kỹ thuật chuyển gen. Trước đây, để tạo một giống mới các nhà tạo giống thường sử dụng phương pháp truyền thống để tổ hợp lại các gen giữa hai cá thể thực vật tạo ra cơ thể lai mang những tính trạng mong muốn. Phương pháp này được thực hiện bằng cách chuyển hạt phấn từ cây này sang nhụy hoa của...
36 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 4120 | Lượt tải: 2
Đồ án Tìm hiểu về kỹ thuật membrane và ứng dụng trong chế biến nước ép trái cây cô đặcPhân loại theo nguồn gốc Tự nhiên: có nguồn gốc động vật hay thực vật Tổng hợp: membrane có nguồn gốc hữu cơ (polymer) và vô cơ (ceramic). Phân loại theo hình thái và cấu trúc Đẳng hướng: Đường kính của mao quản ổn định trong suốt chiều dày của membrane, các mao quản này song song với nhau. Bất đẳng hướng: Đường kính mao quản thay đổi th...
30 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 2945 | Lượt tải: 5
Đồ án Lên men malolactic trong sản xuất rượu vangChế phẩm canh trường giống vi khuẩn malolactic Chế phẩm sử dụng ngay (fresh starter cultures) Chế phẩm dạng sấy thăng hoa (freeze-dried cultures) Ưu điểm Lên men malolactic thuận lợi Hạn chế lên men tạp ? dễ điều khiển Cải thiện hương vị đặc trưng Cách sử dụng Cấy trực tiếp (direct inoculation) Hoạt hóa trước (build-up inoculati...
37 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 2701 | Lượt tải: 1
Đề tài Sản xuất xylanase bằng phương pháp lên men bề mặtCó ít nhất là 3 cách để phân loại xylanase: Theo khối lượng phân tử và pI (Wong et al): - Xylanase có phân tử lượng cao : o pI cao (ở vùng base) o pI thấp (ở vùng acid) - Xylanase có phân tử lượng thấp : o pI cao (ở vùng base) o pI thấp (ở vùng acid)
36 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 2310 | Lượt tải: 2
Đề tài Sản xuất tinh bột đậu xanhĐậu xanh có tên khoa học là Vigna radiata. Cây đậu xanh có nguồn gốc từ vùng đông bắc Ấn Độ - Burma và Trung Á, sau đó được trồng ở nhiều nước châu Á như Thái Lan, Philippine, Myanmar, Indonesia Gần đây, nó cũng được trồng ở một số vùng khác như Trung Phi , phía Đông Bắc châu Úc, Nam Mỹ và Hoa Kỳ.
32 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 2137 | Lượt tải: 1
Đề tài Nước trà xanh đóng chaiTrà xanh là nguyên liệu dùng để chế biến thức uống phổ biến trên thế giới t ừ hàng nghìn năm nay, đ ặc biệt ở các nư ớc khu vực châu Á như Trung Quốc, Đài Loan, Nh ật Bản, Hàn Quốc Uố ng trà đã được nâng lên thành nghệ thu ật với những nghi thức đ ặc biệt và trang tr ọng.
57 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 6219 | Lượt tải: 3
Đề tài Các phương pháp vi bao dầu cáTheo Young S. L. (1993), kĩ thuật vi bao được định nghĩa như sau: đó là kĩ thuật bao gói các chất rắn, lỏng hay khí (chất nền) vào trong một lớp vỏ bao cực mỏng, lớp vỏ này sẽ giữ và bảo vệ chất nền không bị biến đổi làm giảm chất lượng (đối với những chất nền mẫn cảm với nhiệt) hay hạn chế tổn thất (đối với chất nền dễ bay hơi), nó chỉ giải phóng ...
68 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 3823 | Lượt tải: 2
Đề tài Thiết kế phân xưởng sản xuất dứa lạnh đôngNước ta là nước nhiệt đới với rất nhiều trái cây chủ đạo đượctrồng cho năng suất lớn và đem lại thu nhập cho quốc gia thông qua xuất khẩu như chuối, cam, bưởi, dứa Trong đó, dứa là loại trái cây đượctrồng khá dễ dàng và là một trong những sản phẩm được xuất khẩukhá nhiều, đặc biệt được ưa chuộng ở các nước công nghiệp phát triển.
44 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 11/09/2013 | Lượt xem: 1993 | Lượt tải: 1
