Đề tài Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu gừng và một số gia vị chọn lọc Việt Nam (ớt, tỏi)Nước ta có khí hậu nhiệt đớigió mùa, điều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho việc phát triển các loại thực vật nói chung và cây gia vị nói riêng. Gia vị đóng một vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của con người. Gia vị không chỉ có tác dụng cải thiện mùi vị cho các món ăn, làm cho chúng trở nên hấp dẫn hơn, kích thích sự ngon miệng mà còn có nhiều...
269 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 2478 | Lượt tải: 2
Báo cáo Nghiên cứu sản xuất nấm men giàu selen (quy mô phòng thí nghiệm)(Bản scan) Selen là nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể; khoảng bốn chục năm trước, vai trò của selen trong sinh học đã được nhiều nhà khoa học chú ý. Trong lĩnh vực chăn nuôi gia súc, người ta nhận thấy nếu thức ăn thiếu selen thì súc vật mắc các bệnh loạn dưỡng cơ, tăng tiết dịch... Kết quả nghiên cứu dịch tễ học ở Nhật Bản, New Zeland, Tru...
48 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1652 | Lượt tải: 1
Đề tài Nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm sinh học "CN" phục vụ chăn nuôi lợn gia đình ở nông thôn(Bản scan) Việc nghiên cứu và sử dụng vi sinh vật (nấm men, nấm mốc....) vào chăn nuôi lợn ở các nước đang phát triển và nước tiên tiến đã được quan tâm từ lâu. Bằng con đường lên men, thức ăn gia súc được tăng cường các chất dinh dưỡng và vitamin, thúc đẩy chăn nuôi phát triển trên cơ sở giảm tốn kém về công của;
50 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1453 | Lượt tải: 1
Đề tài Nghiên cứu mối liên quan giữa tình trạng dinh dưỡng với tăng axu uric máu và bệnh gút ở người trưởng thành tại bệnh viện 19.8(Bản scan) Hiện nay các bệnh mạn tính không lây có xu hướng tăng lên do những thay đổi về lối sống và ăn uống. Tăng axit uric máu và bệnh gút là một vấn đề có tính chất thời sự vì nó có mối liên quan đến dinh dưỡng, một số yếu tố trong hội chứng chuyển hóa ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
58 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1613 | Lượt tải: 2
Đề tài Nghiên cứu ứng dụng công nghệ chống nấm mốc áp dụng trong sản xuất và lưu thông các loại giầy vải, giầy da xuất khẩuCông nghệ phòng chống nấm mốc được ứng dụng ngày càng nhiều trong các lĩnh vực khác nhau của KTXH, KHKT như các ngành về công nghệ thực phẩm, công nghệ vật liệu trong đó có ngành Da giầy. Công nghệ phòng chống nấm mốc được Công ty Da giầy Hà nội nghiên cứu và áp dụng vào thực tiễn sản xuất các sản phẩm giầy dép xuất khẩu.
140 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 2975 | Lượt tải: 1
Đề tài Đánh giá tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm một số loại rau bán ở cửa hàng rau sạch và thực phẩm khác trên địa bàn Hà NộiHiện nay vấn đề VSATTP đang trở thành điểm nóng của toàn xã hội, nó thực sự là mối lo ngại không chỉ với các cơ quan chức năng mà còn đối với cả mọi người dân trong nước. Thực phẩm đóng vai trò hết sức quan trọng trong sự tồn tại phát triển, cải thiện giống nòi, là nguồn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Song thực phẩm không an toàn, ...
32 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 2239 | Lượt tải: 1
Đề tài Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạnCông nghệ chiết bằng CO2 siêu tới hạn (SCO2) để sản xuất dược chất và hương liệu từnguồn thiên nhiên là một kỹ thuật đang được phát triển cạnh tranh với các kỹ thuật truyền thống do ưu thế vượt trội, tạo các sản phẩm có độ tinh khiết cao, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và không để lại dư lượng hóa chất có hại cho sức khỏe con người, đây là những tiê...
137 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 3012 | Lượt tải: 1
Luận văn So sánh đặc tính nông học, năng suất và phẩm chất 20 giống/dòng lúa a1 tại trung tâm nghiên cứu và sản xuất giống bình đức - An giang vụ đông xuân 2005 – 2006 - Đinh Văn ChănVùng đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) có hai trung tâm lai tạo giống lúa lớn là Viện lúa ĐBSCL và Viện Nghiên Cứu Phát Triển ĐBSCL thuộc ðại học Cần Thơ. Các trung tâm này đã tạo ra được nhiều giống mới và hằng năm đều gởi đi thử nghiệm ở nhiều địa phương để tìm ra giống có đặc điểm tốt hầu bổ sung vào cơ cấu giống của vùng
68 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 2164 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điềuĐề tài nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều, mã số CBư02 thuộc Chương trình Khoa học công nghệ trọng điểm cấp Bộ "Bảo quản Chế biến Nông Lâm sản" do ThS Cao văn Hùng, Trưởng Bộ môn Nghiên cứu Công nghệ và thiết bị bảo quản nông sản ư Viện Cơ điện NN và Công nghệ STH làm Chủ nhiệm đề tài. Tham gia đề tài có 15 người từ 3 cơ quan k...
173 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1795 | Lượt tải: 2
Đề tài Đánh giá kết quả cải thiện tình trạng sắt qua nghiên cứu thử nghiệm sử dụng nước mắm tăng cường sắt trên phụ nữ bị thiếu máu(Bản scan) Theo Tổ chức Y tế thế giới, thiếu vi chất dinh dưỡng là một vấn đề phổ biến hiện nay. Khoảng 2,2 tỷ người, chủ yếu là trẻ em và phụ nữ có thai bị thiếu máu, trong đó một nửa có biểu hiện lâm sàng thiếu sắt (1). Ước tính trên 90% số người bị thiếu máu sống ở các nước đang phát triển và trên 600 triệu người ở Đông Nam Châu Á.
38 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1434 | Lượt tải: 1
