Đề tài Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản(Bản scan) Thành phố Đà Nẵng là thành phố lớn nhất miền Trung có tiềm lực kinh tế, nằm trong vùng kinh tế trọng điểm miền Trung từ Huế đến Nha Trang với nhiều tiềm năng và lợi thế phát triển. Theo Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội của Thành phố (KT - XH) đã được Chính phủ phê duyệt,
235 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1576 | Lượt tải: 2
Đề tài Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm bổ sung protein, vi chất cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi(Bản scan) Trong những năm qua, ngành khoa học dinh dưỡng đã phát triển không ngừng và có những đóng góp thiết thực trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe nhân dân. Dự án Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em đã đem lại những thành công đáng kể trong việc giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng protein - năng lượng của trẻ em từ trên 50% vào những năm 80,
39 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1423 | Lượt tải: 1
Đề tài Nghiên cứu quản lý phát triển tài nguyên sinh vật trong một số hệ sinh thái tiêu biểu ở Việt Nam(Bản scan) Đề tài KT.02.08 thuộc chương trình môi trường - KT.02 do Viện Sinh Thái và Tài Nguyên sinh vật chủ trì được triển khai từ năm 1992 đến nay. Trong quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu trên một địa bàn rộng từ Hà Tính đến Lào Cai. Để đạt được những kết quả khoa học cần thiết để đánh giá đa dạng tài nguyên sinh vật trong một số hệ sinh th...
114 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1868 | Lượt tải: 0
Đề tài Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: Chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin nguồn gốc tự nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai(Bản scan) Đối tượng nghiên cứu: Các công nghệ sản xuất và sử dụng một số phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng VSATTP: Phụ gia chế biến và bảo quản thực phẩm: chitofood (bột PDP) từ vỏ thủy hải sản (sản phẩm I)
171 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1719 | Lượt tải: 2
Đề tài Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-Fructose từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp emzym(Bản scan) Cây khoai mì - Manihote L., còn gọi là cây sắn, là loại cây trồng lấy củ điển hình ở vùng nhiệt đới, được trồng nhiều trong phạm vi 30 độ vĩ Bắc -Nam có tiềm năng phát triển rất lớn. Củ thường được dùng để ăn trực tiếp, lấy bột làm bánh hoặc để sản xuất cồn, dextrin.... Thay 10% bột khoai mì sẽ làm tăng đáng kể chất lượng của bánh mì.
56 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1550 | Lượt tải: 0
Đề tài Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết kế chế tạo hệ thống thiết bị để cơ giới hóa quá trình sản xuất muối phơi nước tập trungXác định được quy trình công nghệ và thiết kế chế tạo hệ thống thiết bịsản xuất muối phơi nước tập trung, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, giảm cường độ lao động cho người sản xuất, giá thành thiết bị được người sản xuất chấp nhận. Để đạt được mục tiêu trên đề tài có nhiệm vụ thực hiện các phần việc cụ thể sau: - Nghiên cứu xây dựng và thực...
349 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1995 | Lượt tải: 5
Đề tài Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng một số chủng vi nấm Metarhizium và Beauveria để phòng trừ côn trùng trong đất hại cây trồng(Bản scan) Việt Nam là một nước đới có khí hậu nóng và ẩm, thích hợp cho nhiều loài côn trùng phát triển. Hàng năm, thiệt hại về mùa màng do côn trùng gây ra là rất lớn (chiếm khoảng 1/3 tổng sản lượng lương thực mỗi năm). Trong mùa màng, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học để khống chế các nạn dịch bệnh và sâu hại đã tỏ ra có hiệu quả.
167 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1453 | Lượt tải: 1
Đề tài Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất vacxin nhược độc, vô hoạt phòng bệnh cho gia súc gia cầm và ứng dụng kỹ thuật gene xác định typ vi rut Lở mồm long móng (LMLM)Để thực hiện các mục tiêu của Đề tài theo nhưHợp đồng đã yêu cầu, chúng tôi đã lựa chọn; với sự chấp thuận của Bộ Khoa học, Công nghệ và Môi Trường, 4 đề tài nhánh (xem Bảng 1) với các nộidung nghiên cứu khác nhau nhằm đưa ra các công nghệ sản xuất thích hợp để có được các loại vắc xin sẽ được sử dụng trong phòng chống bệnh Tụ huyết trùng trâu bò
253 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 2552 | Lượt tải: 5
Đề tài Nghiên cứu áp dụng công nghệ vi sinh hiện đại để sản xuất chế phẩm axit amin và enzym từ nguồn thứ phẩm nông nghiệp và hải sản ở quy mô bán công nghiệpTừ nhiều năm nay việc tận dụng các phế phụ phẩm nông nghiệp và sử dụng chúng một cách có hiệu quả đa được các nhà khoa học và công nghệtrên thế giới hết sức quan tâm đi sâu nghiên cứu và đã đạt được rất nhiều thành tựu trong vấn đề này. Công nghệ sinh học đóng một vai trò hêt sức quan trọng trong việc tận dụng các phế phụ phẩm nông nghiệp để tạo ra...
280 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 2455 | Lượt tải: 1
Đề tài Điều tra, lập danh lục và xây dựng bộ tiêu bản các loài thực vật thân gỗ ở khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà, núi Chúa(Bản scan) Khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà - Núi Chúa nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng 30km về phía tây, chiếm phần lớn diện tích lưu vực thượng nguồn sông Túy Loan và một phần lưu vực sông Lỗ Đông. Địa hình nơi đây gồm các thềm sông suối, các dãy đồi thoải cùng các khối núi có độ cao dưới 1500m
118 trang | Chia sẻ: vietpd | Ngày: 09/09/2013 | Lượt xem: 1582 | Lượt tải: 3
