• Bài giảng Kế hoạch kinh doanh - Chương 3: Kế hoạch marketingBài giảng Kế hoạch kinh doanh - Chương 3: Kế hoạch marketing

     Kế hoạch tiếp thị cho sản phẩm mới  Được thực hiện đối với sản phẩm, dịch vụ mà DN chưa sản xuất kinh doanh bao giờ.  Sẽ thiếu nhiều thông tin và phải thực hiện nhiều ước đoán sơ bộ  Kế hoạch tiếp thị cho sản phẩm hiện có của DN  Sản phẩm hay dịch vụ mà doanh nghiệp đã và đang tiếp tục kinh doanh.  Thông tin thu thập sẽ phong phú+ki...

    pdf25 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 397 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương II: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức và quản trị nhân sự nhà hàng - Trần Thu HươngBài giảng Quản trị nhà hàng - Chương II: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức và quản trị nhân sự nhà hàng - Trần Thu Hương

    1. KHÁI NIỆM THIẾT KẾ, TỔ CHỨC CÔNG VIỆC - Là việc sắp xếp nguồn lực thành các bộ phận trong nhà hàng bar - Thiết lập vị trí, chức năng, quyền hạn và trách nhiệm cho từng bộ phận, từng thành viên. 2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰC CHỌN MÔ HÌNH – CÔNG VIỆC Quy mô của Nhà Hàng – Bar Đối tượng khác...

    pdf30 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 433 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Quản trị học - Chương II: Môi trường quản lýBài giảng Quản trị học - Chương II: Môi trường quản lý

    1. Khái niệm môi trường quản lý Môi trường quản lý là tổng thể các yếu tố tác động lên hoặc chịu sự tác động của hệ thống mà nhà quản lý chịu trách nhiệm quản lý. 2. Môi trường bên ngoài Môi trường bên ngoài của một hệ thống là tất cả các yếu tố không thuộc hệ thống nhưng tác động lên hoặc chịu sự tác động của hệ thống đó.

    pdf30 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 507 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Quản lý học - Chương 2: Môi trường quản lý - Nguyễn Hữu XuyênBài giảng Quản lý học - Chương 2: Môi trường quản lý - Nguyễn Hữu Xuyên

    Môi trường quản lý là tổng thể các yếu tố tác động lên hoặc chịu sự tác động của hệ thống mà nhà quản lý chịu trách nhiệm quản lý. Môi trường bên ngoài của một hệ thống là tất cả các yếu tố không thuộc hệ thống nhưng tác động lên hoặc chịu sự tác động của hệ thống đó. Môi trường bên trong của một hệ thống là tất cả các yếu tố thuộc hệ thống,...

    pdf4 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 510 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Lập kế hoạch kinh doanh - Chương 2: Mô tả sản phẩm - dịch vụ - Huỳnh Hạnh PhúcBài giảng Lập kế hoạch kinh doanh - Chương 2: Mô tả sản phẩm - dịch vụ - Huỳnh Hạnh Phúc

    MÔ TẢ SẢN PHẨM – DỊCH VỤ  Mô tả sản phẩm dịch vụ mà công ty cung cấp - Sản phẩm cụ thể, sản phẩm cốt lõi, sản phẩm gia tăng - Công dụng lợi ích sản phẩm - Kế hoạch phát triển sản phẩm mới  Giải thích ngắn gọn, trung thực, không quá khô cứng, kỹ thuật 1. KHÁI NIỆM SẢN PHẨM Sản phẩm là bất kỳ thứ gì có thể được cung ứng trên thị trường n...

    pdf4 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 407 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Kế hoạch kinh doanh - Chương 2: Nội dung một kế hoạch kinh doanhBài giảng Kế hoạch kinh doanh - Chương 2: Nội dung một kế hoạch kinh doanh

     Tóm tắt tổng quan  Mô tả công ty  Mô tả sản phẩm/dịch vụ  Phân tích thị trường  Chiến lược và kế hoạch marketing  KH sản xuất và đầu tư  KH quản lý  KH tài chính  Phân tích rủi ro  Phụ lục

    pdf28 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 434 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Quản lý học - Chương 1: Quản lý và nhà quản lý - Nguyễn Hữu XuyênBài giảng Quản lý học - Chương 1: Quản lý và nhà quản lý - Nguyễn Hữu Xuyên

    Đặc điểm cơ bản của tổ chức: Mang tính mục đích Gồm nhiều người, mỗi người có chức năng và có mối quan hệ với nhau trong những hình thái cơ cấu nhất định Hoạt động có kế hoạch Thu hút và phân bổ nguồn lực để đạt được mục đích Hoạt động trong mối quan hệ tương tác với tổ chức khác Đều cần nhà quản lý Các loại tổ chức (1) Tổ chức công và tổ ...

    pdf7 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 425 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Lập kế hoạch kinh doanh - Chương 1: Tổng quan về lập kế hoạch kinh doanh - Huỳnh Hạnh PhúcBài giảng Lập kế hoạch kinh doanh - Chương 1: Tổng quan về lập kế hoạch kinh doanh - Huỳnh Hạnh Phúc

    KẾ HOẠCH KINH DOANH LÀ GÌ? Kế hoạch kinh doanh là một văn bản chỉ rõ các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn (nhiều hơn 1 năm), các chiến lược và nguồn lực cần thiết để đạt được các mục tiêu đó trong khoản thời gian xác định. Kế hoạch kinh doanh là một bản tóm tắt các phương pháp mà chủ doanh nghiệp hay nhà quản lý hoạch định, tổ chức thực hiện cá...

    pdf11 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 471 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 1: Đặc điểm xu hướng phát triển của ngành kinh doanh ăn uống - Trần Thu HươngBài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 1: Đặc điểm xu hướng phát triển của ngành kinh doanh ăn uống - Trần Thu Hương

    1. Khái niệm nhà hàng (Restaurants) Là cơ sở phục vụ ăn uống, nghỉ ngơi, giải trí cho Khách du lịch và những người có khả năng Thanh toán cao với những hoạt động và chức Năng đa dạng, đáp ứng được nhu cầu của mọi Đối tượng khách 2. Khái niệm KD nhà hàng KD nhà hang (ăn uống) bao gồm các hoạt động Chế biến thức ăn, bán và phục vụ nhu cầu tiê...

    pdf24 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 705 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Kế hoạch kinh doanh - Chương 1: Tổng quan về kế hoạch kinh doanhBài giảng Kế hoạch kinh doanh - Chương 1: Tổng quan về kế hoạch kinh doanh

    I. Khái niệm kế hoạch kinh doanh?  Kế hoạch kinh doanh là một tài liệu mô tả về công ty, công việc kinh doanh, công việc dự định thực hiện và cách đạt được mục đích và mục tiêu kinh doanh  KHKD là bản tổng hợp các nội dung chứa các kế hoạch bộ phận bao gồm kế hoạch tiếp thị, kế hoạch sản xuất, kế hoạch nhân sự, kế hoạch tài chính mà DN dự...

    pdf17 trang | Chia sẻ: hadohap | Ngày: 24/08/2021 | Lượt xem: 549 | Lượt tải: 0